【※予約受注 7月18日より発送開始】HOUKENDAKE ALE SET
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【特徴】
長野県産の「小春二条」大麦を100%使用し、地元産ホップをアクセントに加えたゴールデンエールです。中央アルプスの自然の恵みをそのままグラスに注いだような、すっきりとしながらも満足感のある一杯に仕上がっています。
こんな味わい:柔らかな口当たりと麦芽のまろやかなコク、ほんのり香るフルーティなアロマ。
【このビールについて】
グラスに注ぐと、明るい淡黄色の液色とともに、穏やかでフルーティな柑橘系のアロマが広がります。口に含むと麦芽由来のまろやかなコクと優しい甘みが感じられ、苦味は控えめで非常に飲みやすいのが特徴です。すっきりとした喉越しの中に、奥行きのある柔らかな余韻が長く続きます。
【こだわり】
地元である長野県駒ヶ根市と宮田村で大切に育てられた「小春二条」大麦の麦芽を100%使用しています。さらに地元産のホップも一部に取り入れ、中央アルプスの雪解け水で丁寧に仕込みました。その年の天候による麦芽やホップの表情の違いも、自然からの贈り物として味わいに活かしています。
【醸造所の特徴】
1996年に長野県第1号のクラフトビールメーカーとして誕生した「南信州ビール」が手がけるブランド「Ogna(オグナ)」。標高800mの駒ヶ根高原に位置し、「NAGANO」のアナグラムであるブランド名には、豊かな自然の魅力をビールに込めるという想いが込められています。
【オススメのシーン・ペアリング】
苦味が少なくすっきりとしているため、食中酒として和洋問わず幅広い料理に合わせやすいビールです。季節野菜の天ぷらや、出汁の効いた和食など、素材の味を活かした料理とよく引き立て合います。
【詳細スペック】
スタイル:ゴールデンエール
ABV(アルコール度数):5.0%
容量:330ml
【このビールのスタイルについて】
ゴールデンエールは、淡い黄金色とすっきりとした飲み口が特徴のビアスタイルです。ホップの苦味が控えめで麦芽の自然な甘みやコクが引き立つため、クラフトビールに馴染みがない方でも親しみやすく、日常的に楽しむのに適しています。
SPEC
-
ALCOHOL
- 5%
-
BITTER
-
TASTE
- Light
-
AROMA
- Malty
-
- 種別
- ビール
-
- スタイル
- ゴールデンエール
-
- 内容量
- 330ml
-
- 原材料名
- 麦芽(大麦(駒ヶ根市・宮田村))、ホップ
-
- SRM
- 2.7
-
- EBC
- 5.3
-
- IBU
- 24.5
-
- 最終比重
- 1.012
-
- 保存方法
- 要冷蔵(10℃以下で保存)
