APPLE HOP 【紅玉】

※12月11日からの発送商品となります。

信州伊那谷のリンゴを贅沢に使った発泡酒。伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、ホップの香りとが調和したフルーツビール。仕込みロットごとに、原料となるりんご果汁を変えることで、りんご品種のもつ味わいの特徴がお楽しみいただけます。

今回使用した「紅玉（こうぎょく）」は、鮮やかな濃い赤色と、しっかりとした酸味が特徴の伝統的な品種。
アップルパイなどのお菓子作りにも愛されるこのリンゴは、ビールになってもその個性を遺憾なく発揮します。

紅玉ならではの「キュンとする酸味」が口いっぱいに広がります。ただ甘いだけでなく、酸味が全体を引き締めているため、食事との相性も◎
ローストチキンなどのクリスマスメニューはもちろん、食後のデザートに合わせるのも、さっぱりとした余韻を楽しめます。